【　白ワイン　】


　ミラマンシャルドネ　　　　　　　 　　　チリ　　　
　　　　　　　　　　　　　　Millaman Chardonnay 　　￥2300
品種　：　シャルドネ
トロピカルフルーツの含み、メロンとパイナップルの繊細な香り。ミディアムボディ。柔らかくまろやかで滑らか、きれいにバランスが取れており、余韻の長いまろやかな後味。
　
料理がすすむ白。有名なチリのシャルドネ種。


ガヴィ　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア
　　　　　　　　　　　　　　　　Gavi　　　　 　 ￥3000
品種　：　コルテーゼ
アカシアのハニーと甘い紅茶の含み。ミディアムボディ。印象的なウエイトと濃縮度を示す。熟しトロピカルなスタイルで魅力的なフレッシュさも保持している。全体的にまろやかできれいにバランスが取れており、楽しみやすく後味は長い。
　　　　　　　　　　
イタリアを代表する辛口白ワイン・ミネラルの風味。


ピーロートブルー　　　　　　　　　　　　　ドイツ　　　
　　　　　　　　　 Pieroth Blue Kabinett 　375ml ￥2300
　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　750ml ￥3500
品種　：　45% ｼﾙｳﾞｧｰﾅ　40%ﾐｭﾗｰﾄｳﾙｶﾞｳ　15%ｹﾙﾅｰ
ほのかなリナロールの香りを持ち、柑橘類、洋梨、スパイス、紅茶の繊細な含み。フレッシュでしなやかフルーティーなワインで、まろやかな酸味を示す。　

女性に人気のドイツ甘口白ワイン。


トソ　スパークリング　　　　　　　　アルゼンチン　　　
　　　　　　　　　　　　Toso Sparkling　 375ml 　 ￥1180
品種　：　シャルドネ、シュナンブラン
持続して泡が出て、トースティーでイーストのような特徴を示し、柑橘類の含み。フレッシュでクリーン、まろやかで繊細な果実味、やさしい酸味、調和され柔らかく繊細なワインで魅力的な長さの余韻。
　　　　　　　　　　
きれのよい酸と持続する泡のアルゼンチンスパーク。





　　【　赤ワイン　】

アルテロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　スペイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Artero　 ￥2300
品種　：　テンプラニーニョ50％　メルロー50%
バニラとスパイスのアクセント。魅力的なブラックベリーとブラックカラントのアクセント。カラメル、トースト、ペッパー、ミネラルの香り。　　ミディアムボディ。柔らかくまろやかなワイン。

バニラの香り漂う今注目のスペインワイン。


ボーランドピノタージュ　　　　　　　南アフリカ　　　
　　　　　　　　　　　　　Boland Pinotage　 ￥2200
品種　：　ピノタージュ
スモーキーで、バナナの含みを持ち、コーヒーとレーズンの香りがある。ミディアムボディ。甘い果実味を持ち、スモーキーでトースティーなバニラの含み。きれいにバランスが取れているワイン。
　　　　　　　　　　
果実味、ﾀﾝﾆﾝも豊かな南アフリカワイン。


ミラマンカベルネソーヴィニョン　　　　　チリ　　　
　　　　　　　Millaman Cabernet　Sauvignon　　￥2300
品種　：　カベルネソーヴィニョン
バニラ、タバコ,ベリー類の香りを持ちブラックカラント、トースト、カラメルの繊細な含み。
　
コストパフォーマンスある赤。最近注目のチリワイン。


シュバリエドバヤード　　　　　　　　　　　フランス
　　　　　　　　　　　　Chevalier de Bayard 　750ml　￥3000　　　　　　　　　
品種　：　シラー、グルナッシュ、カリニャン、サンソー
甘いドライフルーツのアロマが支配的でさらにペッパーとストロベリーの含み。繊細な花とスパイスのアクセントを示す。しっかりとしていると同時に融和したタンニンを持つ。
　　　　　　　　　　
南フランスの果実味とタンニン豊富。肉料理と相性良し。


コートﾃﾞｭローヌクーラック　　　　　　　　フランス　　　
　　　　　　　　　 Cote du Rhone Courac 　750ml ￥3000
品種　：　グルナッシュ、シラー
スパイシーでコーヒー、バニラ、レーズン、ミネラルのほのかな香り、濃縮された果実の風味とやさしい酸味を持つ。
　
スパイシーとコーヒーの後味。有名な地名ワイン。